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Deux plats typiquement allemands pour Noël

Et si on parlait un peu d’autres choses ! Noël approche à grand pas ! Mais comment célèbre t’on la nuit de Noël de l’autre côté du Rhin ? Et surtout que mange t’on ?

Cet article participe au carnaval d’article « Souvenirs d’un Noël enchanteur » organisé par Pierre du blog Mon grand Est. Il s’agit d’un ensemble d’article rédigés par plusieurs blogueurs sur un thème commun. Cliquez.ici pour découvrir l’ensemble des articles rédigés par les participants

Il y a quelques années maintenant (en 2009 pour être précis) j’ai eu la chance de passer le réveillon chez des membres de ma famille qui vivaient à l’époque dans la petite ville de Flensburg qui se situe tout au nord de l’Allemagne à quelques kilomètres de la frontière avec le Danemark.

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schnitzel

Cuisinez des schnitzels pour apprendre l’allemand !

Dans un précédent article, j’insistai sur l’importance de s’exposer un maximum à la langue allemande pour l’assimiler rapidement, pour se faire l’on peut bien entendu se rendre dans des pays germaniques, mais il est aussi possible de s’exposer à l’allemand depuis chez soi grâce à la radio, les films, livres … Mais aussi grâce à la cuisine !

Déguster l’Allemagne !

J’ai récemment découvert un moyen amusant et efficace pour enrichir son vocabulaire et sa compréhension de l’allemand, cuisiner dans la langue de Goethe ! Cela fait maintenant trois semaines que je m’amuse à cuisiner des repas typiques que je déniche sur différents sites de conseils culinaires et idées de recettes (En allemand bien entendu :)), cette technique s’avère très efficace pour apprendre l’allemand. Bien entendu connaître la recette de la salade de saucisse bavaroise ne nous sera pas nécessairement utile pour échanger nos premiers mots avec des Allemands, mais c’est un bon exercice pour nous entraîner à cerner la composition des mots allemands (qui peuvent être long), à les déchiffrer et ainsi à les comprendre plus rapidement.

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